Soir
Ouvre à 17:00
Fringales
Huîtres

Minimum 3 — Prix à l’unité

3$
Focaccia au levain, sésame

Beurre salé, miel d’Anicet

6$
Olives et lupins
6$
Frites et mayo maison
7,50$
Ricotta maison et pain grillé

Pistache, huile de basilic, artichaut

12$
Frites de polenta

Trempette épinard & artichaut, pecorino

14$
Poêlée de maïs du Québec

Crème de maïs, fromage en grain, jalapeno, coriande

14$
Accras de morue

Mayonnaise samuraï, piment banane, huile de paprika

14$
Salade de tomate

Tomate ancestrale, concombre, prune, crème de feta

17$
Tartare de saumon entrée

Crème sûre, aneth

19$
Tartare de boeuf entrée

Daikon, endive, pomme paille

20$
Burrata

Chutney chorizo, rabiole marinée, prune, basilic

22$
Plats principaux
Cheeseburger Darling

Boeuf Angus AAA, oignon, cornichon, fromage, mayo burger
Extra bacon + 3$

16$
Cheeseburger végé

Laitue, oignon, cornichon, mayo burger
Extra bacon + 3$

15,50$
Poulet popcorn

Ranch, sauce piri piri
Épicé + 1$

17$
Gnocchi de ricotta

Sauce cacio e pepe, courgette, prosciutto, tuile de parmesan

25$
Tartare de saumon plat

Crème sûre, aneth, frites ou salade
+
Accompagnement de frites
et/ou salade verte
32,50$
Entrée 19$

Tartare de boeuf plat

Daikon, endive, pomme paille,
+
Accompagnement de frites
et/ou salade verte
32$
Entrée 20$

Les grillades
Brochettes d’agneau

5 épices, crème sûre sumac, hummus

19$
Demi-Poulet de Cornouailles grillé

Sauce suprême, chimichurri, frites ou salade

24$
Steak frites

Sauce moutarde
Accompagnement de frites et/ou salade verte

34,50$
Desserts
Gâteau au fromage basque

Coulis de canneberge

11$
Panna cotta

Chocolat blanc, bleuet, fraise, menthe

9$
Crémeux chocolat noir

Noisette, dulce de leche, crème glacée à la vanille

14$
Petit biscuit aux canneberges
2,75$
Gros biscuit brisures de chocolat
4,50$
À boire